Якщо вранці вам бракує часу на приготування сніданку, «лінива вівсянка» стане ідеальним рішенням. Усе, що потрібно — кілька інгредієнтів і 5 хвилин ввечері. За ніч вівсянка набухає, стає ніжною, ароматною та повністю готовою до вживання. А варіацій смаку — безліч: від солодких фруктових до ситних солоних.
Інгредієнти:
Йогурт натуральний — 200 г
Вівсяні пластівці — 150 г
Молоко — 100 мл
Цукор — 1,5 ст. л. (або мед за смаком)
Фрукти, сухофрукти, ягоди, горіхи — за бажанням
Як приготувати ліниву вівсянку
Увечері змішайте вівсяні пластівці з молоком і йогуртом.
Добре перемішайте, накрийте кришкою або харчовою плівкою.
Поставте у холодильник на ніч — вівсянка набухне і стане ніжною без варіння.
Вранці додайте цукор, мед або інші підсолоджувачі, а також обрані наповнювачі:
нарізані фрукти
ягоди
горіхи
сухофрукти
Солона версія для любителів незвичних смаків
Спробуйте іншу інтерпретацію — солону вівсянку.
До основи додайте:
шматочки готового м’яса (курка, індичка, шинка),
твердий або розсипчастий сир,
зелень,
спеції за смаком.
Це чудовий поживний варіант для ранку або легкого перекусу.
