Ніжний десерт із соковитих груш, кисломолочного сиру та горіхів. Готується без складного тіста й може стати легкою альтернативою випічці.
Інгредієнти:
- 3 великі груші;
- 200 г кисломолочного сиру;
- 1 яйце;
- 1–2 ст. л. меду;
- 40 г волоських горіхів;
- 1 ч. л. кориці;
- ванільний цукор — за бажанням.
Приготування:
Груші помити, розрізати навпіл і видалити серцевину, залишивши невелике заглиблення для начинки.
Кисломолочний сир змішати з яйцем, медом, корицею та ваніллю. Горіхи подрібнити й додати до сирної маси.
Наповнити половинки груш начинкою та викласти їх у форму для запікання.
Запікати приблизно 20–25 хвилин при температурі 180 °C. Готовий десерт трохи охолодити та за бажанням полити невеликою кількістю меду.
Смак найкраще розкривається, коли груші залишаються м’якими, але не втрачають форму.
