Свято вже зовсім близько, а разом із ним — і час для приготування смачних святкових страв! Пропонуємо оновлений погляд на класичний «різдвяний вінок»: цього разу без майонезу, але з мандаринами, прошуто та сиром. Доповнить цю вишукану страву соус на основі мандаринового соку. Результат — не тільки смачно, але й дуже красиво, і ваш стіл точно приверне захоплені погляди гостей.
Інгредієнти
Для салату:
- 1 паковання руколи (75 г)
- 2 великі мандарини
- 100 г сиру горгонзола
- 50 г лісових горіхів
- 100 г прошуто або хамону
Для заправки:
- сік 1 мандарина
- 50 мл соєвого соусу
- 2 ст. л. оливкової олії
Різдвяний вінок: покроковий рецепт
Крок 1:
Змішайте сік мандарина, соєвий соус і оливкову олію в невеликій ємності для соусу. Поставте її в центр широкої тарілки.
Крок 2:
Очистьте мандарини та наріжте кружальцями. Сир горгонзола поріжте невеликими шматочками. Горіхи подрібніть ножем.
Крок 3:
Навколо соусника викладіть руколу, дольки мандаринів, шматочки сиру, прошуто та горіхи. Страва готова до подачі!
Створіть власну колекцію рецептів без реклами, оформивши підписку на наш сайт, і насолоджуйтесь готуванням без перешкод!
