Сосиска буває не тільки в дріжджовому тісті – можна взяти тісто готове, загорнути її в лаваш, або приготувати сосиску в тісті з хліба. Пробували таку? Пропонуємо рецепт на швидку руку – діти будуть у захваті.
Інгредієнти:
- тісто філо – 100 г;
- сосиски – 6 шт.;
- твердий сир – 100 г;
- яйце – 2 шт.;
- вершкове масло – 30 г;
- кунжут.
Змастіть пласт тіста розтопленим вершковим маслом, викладіть зверху другий пласт і знову змастіть маслом. Повторіть, щоб вийшло 4 шари. Розріжте на порційні частини. Посипте кожну тертим сиром, покладіть сосиску і загорніть, підвертаючи краї. Закріпіть їх збитим яйцем.
Умочіть сосиску в тісті у яйце, викладіть на деко з пергаментом швом вниз. Посипте зверху кунжутом і відправте в розігріту до 180С духовку на 10 хвилин.
