Хто ж не любить поснідати ніжними сирниками з улюбленим варенням чи ложечкою сметани? Такі сніданки люблять усі! Щоб урізноманітнити сирникове меню, ми підготували новий рецепт – сирники з бананом.
ІНГРЕДІЄНТИ
Крок 1:
Перетріть 400 г сиру через сито, щоб зробити його ніжнішим.
Крок 2:
Натріть 2 банани на крупну тертку та додайте їх до сиру.
Крок 3:
Додайте до сиру яйце, 100 г борошна, 1 ст.л. цукру та ⅓ ч.л. солі. Перемішайте до однорідності.
Крок 4:
Сформуйте сирники вагою 65-70 г кожен, спершу скрутивши кульки, а потім приплюснувши їх ножем чи рукою. Обваляйте сирники в борошні.
Крок 5:
Розігрійте пательню з 2 ст.л. олії, викладіть першу партію сирників і смажте по 5-6 хвилин з кожного боку. Долийте олію та обсмажте другу партію сирників.
Сирники готові! Подайте їх з улюбленим варенням чи сметаною і насолоджуйтесь смачним сніданком.
