Відомо, що регулярне вживання овочів сприяє покращенню здоров’я серця, покращує роботу травної системи та забезпечує наше тіло необхідними вітамінами. Рецепт смачного салату з пекінської капусти, кукурудзи та яєць — простий спосіб дбати про себе, додавши до раціону ці корисні овочі та свіжу зелень.
ІНГРЕДІЄНТИ
КРОК 1: Відваріть два яйця до готовності й залиште їх охолоджуватися.
КРОК 2: Помийте пекінську капусту, висушіть і розріжте її навпіл. Половину качана також розріжте на шматочки. Після цього помийте і висушіть зелень.
КРОК 3: Дрібно наріжте зелену цибулю та кріп, а також тонкі кружечки з двох яєць.
КРОК 4: У салатницю покладіть нашатковану капусту, два яйця, цибулю та 100-150 г консервованої кукурудзи.
КРОК 5: Для заправки: вимішайте пресований часник зі сметаною, сіллю та нарізаним кропом. Заправте салат цим соусом, перемішайте і подавайте.
