Рецепт курячих крилець в соєво-медовому соусі від Євгена Клопотенка – це простий і смачний спосіб приготування цієї страви. Дотримуйтеся пропорцій, щоб насолоджуватися ідеальним смаком, який пропонується на його веб-сайті.
Декілька порад від автора: якщо вам хочеться отримати невеликі шматочки для зручного вживання руками, розділіть кожне крило навпіл перед приготуванням. Вибирайте рідкий мед, щоб легше розподілити маринад. Також зверніть увагу на концентрацію солі у соєвому соусі – деякі соуси можуть бути розведені водою або смаковані на свій смак.
Отже, слідуйте рецепту та насолоджуйтеся чудовими курячими крильцями в соєво-медовому соусі від Клопотенка.
Інгредієнти:
- 800 г курячих крилець
- 2 ст. л. соєвого соусу
- 3 зубчики часнику
- 2 ст. л. меду
- 1 ст. л. гірчиці в зернах
- ½ ч. л. пластівців чилі
Покроковий рецепт:
- Крок 1: Розігрійте духовку до 180 градусів. Помийте та обсушіть курячі крильця. Покладіть їх у миску та додайте соєвий соус, гірчицю в зернах, мед та пластівці чилі.
- Крок 2: Очистить та розчавіть зубчики часнику. Додайте їх до курячих крилець та ретельно перемішайте.
- Крок 3: Викладіть крильця з соусом на покрите пергаментом деко або в форму для запікання. Поставте у розігріту духовку на 30 хвилин при 180 градусах.
- Крок 4: За 10 хвилин до закінчення приготування перейдіть на режим гриля для отримання хрусткої золотавої скоринки.
