Приготувати такий смачний пісний десерт дуже просто, причому він займе зовсім небагато часу.
Вам знадобиться:
—банан – 4 штуки;
—рослинна олія – 120 мл;
—сода – 1 / 3 чайної ложки;
—борошно – 1,5 склянки;
—повидло – 1,5 склянки;
—цукрова пудра – 40 гр.
Займемося приготуванням:
Духовку включіть, щоб вона прогрілася до 250 градусів. А допоки вона розігрівається, банани подрібнити блендером, залийте в отриману масу олію, додайте соду і борошно. Ретельно і швидко замісіть тісто.
Застеліть деко пергаментом і розподіліть рівномірно приготоване тісто. Відправте заготовку в духовку на 10 хвилин. Готовий корж скрутіть рушником в рулет. Коли охолоне, змастіть повидлом і присипте цукровою пудрою.
