В умовах можливих перебоїв з електро- та газопостачанням українці дедалі частіше шукають альтернативні способи приготування їжі. Обійтися без плити й електроприладів цілком реально — достатньо мати базовий набір продуктів і трохи кмітливості. Пропонуємо п’ять поживних і простих страв, які можна приготувати без світла та газу.
Салат із квасолі та консервованого тунця
Консервована квасоля, тунець у власному соку, цибуля та олія — поживне поєднання, яке не потребує термічної обробки. Страва багата на білок і добре насичує.
Бутерброди з паштетом і овочами
Паштет, хліб, огірки або помідори — швидкий варіант повноцінного перекусу. За можливості можна додати зелень або гірчицю для смаку.
Вівсянка холодного приготування
Вівсяні пластівці заливають холодною водою або молоком і залишають на 15–20 хвилин. Додають сухофрукти, горіхи чи мед. Страва поживна й не потребує варіння.
Лаваш-рол із сиром та зеленню
Тонкий лаваш змащують м’яким сиром або плавленим сирком, додають зелень, овочі чи консервовану кукурудзу. Загортають у рулет — готово до споживання.
Фруктово-горіхова суміш
Яблука, банани, горіхи, родзинки або курага — простий спосіб швидко поповнити енергію. Така суміш зручна в дорозі й не потребує жодної підготовки.
Фахівці радять заздалегідь формувати «тривожний харчовий запас» із продуктів тривалого зберігання. Це дозволить залишатися ситими навіть у складних умовах та зменшить залежність від електрики й газу.
