Коли до святкового столу залишаються лічені години, а хочеться здивувати гостей чимось ефектним і смачним, на допомогу приходять запечені канапки. Вони швидко готуються, виглядають святково та завжди першими зникають зі столу.
Фудблогерка Радостіна Ксенія поділилася рецептом запечених канапок з крабовими паличками — ідеального варіанту для різдвяного чи новорічного меню.
Час приготування: 20 хвилин
Харчова цінність на 100 г: 260 ккал
Інгредієнти
Багет – 150 г
Крабові палички – 150 г
Намащення «Ікорка» з лососем – 2 ст. л
Твердий сир – 50 г
Майонез – 3 ст. л
Соус теріякі
Кунжут
Приготування
Крабові палички розділіть на волокна виделкою.
Додайте майонез, намазку «Ікорка» та натертий сир. Перемішайте до однорідної кремової консистенції.
Наріжте багет скибками та рівномірно намастіть начинкою.
Викладіть канапки на деко та запікайте в розігрітій до 180°C духовці 5–10 хвилин до рум’яної скоринки.
Перед подачею полийте соусом теріякі та посипте кунжутом.
Подавати теплими: тоді сир тягнеться, а аромат максимально розкривається.
Цей рецепт доводить, що навіть із простих інгредієнтів можна створити закуску, гідну святкового столу.
