Літо — час полуничного буму, а разом із ним — і підвищених ризиків для здоров’я. Попри користь та смак свіжої полуниці, лікарі наголошують: без ретельного миття ця ягода може стати джерелом серйозного зараження паразитами.
Лікар-паразитолог Вінницького обласного центру контролю та профілактики хвороб Олександр Козачишин пояснює, що полуниці нерідко вирощують на добривах, до складу яких входить не знезаражений гній або навіть вміст вигрібних ям. Такі методи підживлення створюють ідеальні умови для потрапляння яєць гельмінтів у ґрунт, де вони можуть виживати роками.
Цифри вражають:
-
Щороку на Вінниччині реєструють близько 2000 випадків геогельмінтозів.
-
За останні 5 років — майже 8000 випадків аскаридозу.
-
Часто фіксуються трихуроз, токсокароз і стронгілоїдоз — останній навіть здатен проникати через шкіру.
🧒 Особливо вразливі до зараження — діти. Гельмінти можуть викликати у них втрату апетиту, біль у животі, алергії, анемію та інші розлади.
Зараження можливе не лише через немиті ягоди. Небезпеку становлять також немиті овочі, фрукти, брудні руки після контакту із землею, тваринами або піском.
Що робити, щоб уберегтися?
-
Ретельно мити полуницю та інші ягоди під проточною водою.
-
Перед вживанням обдавати фрукти гарячою водою (55–60°C).
-
Можна заморожувати або сушити ягоди — це вбиває паразитів.
-
Мити руки перед їжею.
-
Не пити сиру воду з неперевірених джерел.
-
Проводити дегельмінтизацію домашніх тварин.
-
Знищувати мух, які можуть переносити яйця гельмінтів.
Де пройти обстеження?
Найточніші дослідження на геогельмінтози проводить паразитологічна лабораторія Вінницького ОЦКПХ МОЗ.
Телефон для довідок: (0432) 67-26-18.
Насолоджуйтеся полуницею безпечно — дбайте про своє здоров’я та дотримуйтеся простих правил гігієни!
