Щоденне вживання білого вина може мати як позитивний, так і негативний вплив на ваш організм.
Про це зазначає портал Eat This у своєму останньому огляді.
За словами наукових експертів, біле вино може бути корисним для вашого здоров’я, якщо вживається в помірних кількостях. Сенді Юнан Бріхо, науковий співробітник The Dish on Nutrition, зауважує, що Американська кардіологічна асоціація рекомендує одну склянку для жінок і дві для чоловіків щоденно.
Доктор Емі Лі з Nucific додає, що біле вино містить невелику дозу важливих вітамінів і мінералів, таких як магній, вітаміни B6 і B2, ніацин, рибофлавін та слідові кількості інших елементів.
З іншого боку, біле вино має велику кількість антиоксидантів, які можуть захищати серце і легені. Фенол кавової кислоти, який в ньому міститься, може сприяти запобіганню серцево-судинним та нирковим захворюванням, за словами доктора Рашмі Б’якоді.
Навіть мозок може отримати вигоду від білого вина, як показують дослідження 2018 року, де миші, які вживали поліфеноли з білого вина, мали менший ризик когнітивних проблем.
Але існують і підводні камені. Тріста Бест з Balance One Supplements попереджає, що алкоголь, навіть у вигляді білого вина, може негативно впливати на сон, порушуючи цикли та зменшуючи якість відпочинку.
Додатково, біле вино може спровокувати накопичення жиру через вивільнення гормонів, а також викликати кислотний рефлюкс через високий рівень кислотності.
Необхідно також зазначити, що дослідження Університету Брауна свідчить про зв’язок між споживанням білого вина та збільшеним ризиком розвитку меланоми, особливо в порівнянні з іншими видами алкоголю.
Отже, хоча біле вино може приносити деякі користі для здоров’я, важливо споживати його з розумінням та в межах рекомендацій фахівців.
