Якщо хочеться чогось простого, ароматного й домашнього — сирні палички стануть чудовим варіантом для перекусу або вечері. Вони смакують і гарячими, і холодними, а готуються з доступних продуктів.
Інгредієнти:
- 200 г твердого сиру
- 1 яйце
- 3 ст. ложки сметани
- 4–5 ст. ложок борошна
- 1 зубчик часнику
- кріп або петрушка
- дрібка солі
- олія для смаження
Спосіб приготування:
Сир натріть на дрібній тертці. Додайте яйце, сметану, подрібнений часник і зелень. Перемішайте масу та поступово всипайте борошно, щоб тісто стало густим.
Сформуйте невеликі палички або кульки. Обсмажуйте на розігрітій сковорідці з олією до золотистої скоринки з обох боків.
Готову закуску викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію. Подавати можна зі сметанним соусом або свіжими овочами.
Смачного!
