У Калинівці зафіксовано спалах гострої кишкової інфекції, спричиненої сальмонелою. Станом на ранок 2 липня вже зареєстровано 29 випадків захворювання, з яких десятеро – діти до 17 років, а решта – дорослі. У чотирьох пацієнтів лабораторно підтвердили наявність бактерій роду Salmonella.
Про це повідомив Вінницький обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України.
За словами головного державного санітарного лікаря області Ігоря Матковського, ймовірним джерелом інфекції стало вживання шаурми в одному з закладів громадського харчування у місті.
– Роботу закладу тимчасово призупинено. Проведено дезінфекцію приміщення. Наразі триває епідеміологічне розслідування за участі спеціалістів Центру контролю та профілактики хвороб та Держпродспоживслужби, – зазначив Ігор Матковський.
Що варто знати про сальмонельоз
Сальмонельоз – це гостре інфекційне захворювання, яке передається через заражені продукти, найчастіше – м’ясо птиці, яйця, майонез, соуси, особливо ті, що не пройшли належної термічної обробки. Також інфекцію можна підхопити через брудні руки або кухонне обладнання.
Основні симптоми:
раптове підвищення температури;
нудота, блювання;
біль у животі, діарея;
загальна слабкість.
Як уберегтися від інфекції
Санітарні лікарі наголошують: аби знизити ризик зараження, дотримуйтеся базових гігієнічних правил:
Мийте руки з милом перед їжею, після туалету, після контакту з тваринами та сирими продуктами.
Не купуйте їжу в місцях із сумнівними умовами зберігання.
Уникайте вживання сирих яєць та напівготових страв.
Зберігайте продукти у холодильнику, особливо влітку.
Користуйтеся окремим посудом і приладдям для сирих і готових продуктів.
У разі появи симптомів отруєння необхідно негайно звернутися по медичну допомогу. Самолікування може бути небезпечним для здоров’я.
