Такі рецепти могли б викликати обурення серед шанувальників вина, оскільки вони пропонують використовувати приблизно літр цього благородного напою для фарбування яєць. Здавалося б, така розкішна річ, як вино, не має бути використана для виробництва крашанок, а потім просто викинута.
Однак результат виправдовує заслуговане обурення – яйця фарбуються у вино, утворюючи неймовірні переходи кольорів. Ці крашанки навіть трохи нагадують магічні квіти і зроблять ваш кошик на Великдень неповторно яскравим.
ІНГРЕДІЄНТИ
КРОК 1
Розмістіть яйця у сотейнику й залійте їх 700 мл вина. Поставте сотейник на плиту.
КРОК 2
Варіть яйця у вині протягом 10 хвилин, а потім зніміть їх з вогню й залиште фарбуватися при кімнатній температурі.
КРОК 3
За допомогою ложки вийміть крашанки з вина через 6-8 годин, покладіть їх на тарілку з паперовим рушником і залиште на годину, щоб вони висохли.
