Якщо ви шукаєте оригінальну випічку до свята, варто звернути увагу на «пляцки». Це особлива солодка випічка, яка поєднує в собі риси пирога, тістечка і торта. Зазвичай вона складається з кількох шарів коржів, крему та начинки, що створює багатогранний смак. Однією з переваг пляцків є їхній розмір — вони великі та прямокутні, що робить їх ідеальними для великої компанії. Сьогодні ми пропонуємо рецепт пляцка «Зимова вишня» з чотирма шарами тонкого тіста, двома шарами білкового крему, ніжним масляно-жовтковим кремом та соковитими вишнями.