Цю страву можна приготувати в будь-який момент – і для повсякденної вечері, і для святкового столу, адже з пекінської капусти одні з найпростіших і смачних. З цим овочем вдало поєднуються практично будя-які продукти. Тож поєднання пекінської капусти, кукурудзи,з огірком – це досить банально, додати ви можете і ковбасу, і мʼясо, і навіть яйця.
Інгредієнти:
- 1 середня пекінська капуста
- 1 баночка кукурудзи
- 3 яйця
- 1 велике куряче філе
- майонез
- Спеція “Каррі”
Запам’ятовуйте, як робиться цей салат з пекінської капусти
Спочатку вам потрібно ретельно вимити капусту і дрібно її нашаткувати. Потім пересипати в підготовлену ємність, туди ж додати консервовану кукурудзу. Відварити 3 курячих яйця, нарізати кубиком, викласти до решти інгредієнтів. Куряче філе вимити, нарізати слайсами, обсмажити на олії з додаванням спеції “Каррі”. Коли курка трохи охолоне, з’єднати її з овочами і яйцями. Заправити салат майонезом, перемішати і подавати до столу.
За таким же принципом можна приготувати салат з пекінською капустою і крабовими паличками – в такому випадку вам потрібно буде взяти замість курячого філе 200 гр “рибного” інгредієнта і використовувати його замість птиці.
