М’ясний рулет з яйцями

М’ясний рулет з яйцями страва смачна і традиційна для Вінниччини. Він прийдеться як до святкового столу, так і замість традиційної ковбаси.

Смак м’ясного рулету буде залежати виключно від господині, яка його готуватиме. Адже фантазія тут безмежна, можна додати різні спеції, чорнослив і інші інгредієнти та смакувати оригінальною та смачною стравою.

Інгредієнти:

• 900 г фаршу
• 1 ч. л солі
• 1 ч. л перець чорний мелений
• 2 яйця
• 1 ч. л крохмаль кукурудзяний
• 5 варених яєць
• 2 шт. цибулі
• 2 зубчики часнику

Приготування

• З’єднати фарш з натертою цибулею, часником, яйця, перець, сіль добре відбити. Виложити на папір для запікання.
• Положити на фарш яйця посипати крохмалем й звернути рулетом.
• Звернутий рулет завернути в рукав для запікання, або у фольгу. Випікати 60 хв при температурі 160 градусів.
• Смачного!