Сирники з манкою – це чудовий сніданок, смачний і ситний. Для цього простого рецепту вам знадобляться домашній сир, яйця, манка, цукор, родзинки. Ці інгредієнти є чи не на кожній кухні і часу на приготування сирників потрібно зовсім небагато.
Інгредієнти для рецепту
- 300 g домашнього сиру
- 1 яйце
- 6 tbsp манки
- 1 tbsp цукру
- 50 g родзинок
- 3 tbsp олії
- сіль, ванільний цукор
Кроки приготування
-
Перетираємо сир з яйцем та 2 ст. л. манки. Залишаємо масу на 15-20 хвилин для набухання манки.
-
Промиваємо родзинки та підсушуємо.
-
Додаємо у сирну масу ваніль, щіпку солі, цукор, родзинки й замішуємо тісто.
-
Формуємо сирні кульки, притискуємо їх трішки та обвалюємо у манці.
-
Смажимо на середньому вогні на олії.
-
Подаємо найкращі сирники з манкою з фруктами, сметаною, варенням.
